Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde

A missão do Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde, é produzir conhecimentos na área de Segurança Alimentar e Nutricional, possibilitando ao profissional adquirir competências no campo do diagnóstico, proposição e equacionamento dos principais problemas da alimentação e nutrição da população brasileira, ademais da convergência das habilidades de formação de pesquisador e de recursos humanos.